Risoto de Abobrinha....fácil e gostoso!!!

     O Domingo passou, com muita preguiça fui trabalhar hoje, mais estou super feliz que amanhã é feriado, e poderei descansar, dormir até mais tarde e curtir a chuvinha que a previsão diz que vai até quarta...eba!!!

  Aproveitando o frio, Quem quer uma receita de risoto, muito fácil e saborosa para fazer nesse feriadinho?


Ingredientes:

- 2 xícaras de arroz
-1 abobrinha média com casca, picada em cubinhos
- 5 cubinhos de caldo knnor sabor legumes
- bacon e calabresa à gosto, picada em cubinhos
-1 copo de requeijão.
- manteiga e cebola para refogar o arroz


Modo de Preparo:

- Ferva 3 litros de água, com os 5 cubinhos de caldo knnor legumes.
-  refogue umas 4 colheres de manteiga com uma cebola média picada.
- Refogue o arroz, e vá adicionando a água com knnor, espere secar e vá adionando mais com uma concha.
-Depois de um 8 minutos, acrescente a abobrinha, e vá adicionando água...

- Em uma panela separada, frite a calabresa e depois jogue para fritar o bacon...
-Quando a abobrinha já estiver bem molinha, e o arroz estiver cozido e papa, misture a calabresa e o bacon fritos e coloque o copo de requeijão, mexa bem..sirva em seguir!!!



Essa receita rende muito, uma refeição para até 8 pessoas, aqui em casa eu e marido, jantamos, almoçamos, jantamos novamente e ainda preparei um marinex para minha avó...Fica uma delicia, cremosa, e fácil, em meia hora já está pronta....Para esse feriadinho preguiçoso é uma boa opção!!!


Bjinhossss e um Feriado Delicioso!!!


21 comentários:

Sílvia postou o comentário número:

Oi Keila, delicia de comidinha, estou aqui morrendo de inveja da chuvinha que está por aí, aqui no nordeste tá um calor de rachar, amo um friozinho, tenha um ótimo feriado.
Bjos.
Silvia.

cintia postou o comentário número:

Oi ke, que tortuoso, eu amo abobrinha, vou tentar...beijos...adorei a foto

Ateliê de Artes - Dri Queiróz postou o comentário número:

nossa que água na boca, essa receita foi para os meus top 10...bjs e ótimo feriado

Ogmar Costa postou o comentário número:

Olá Keila fiquei super feliz de vê-la no bloguito, obrigada pelo carinho. Essa receitinha tá demais!!! Tenha um lindo feriado!!! Bjim

By Neymes postou o comentário número:

OI KEILLA,NÃO SOU FÃ DE RISOTO,MAS O SEU ESTA ME PARECENDO SABOROSO,VOU TENTAR FAZER VÊ SE FICA IGUAL VIU?BEIJOS.VALÉRIA.

Suely postou o comentário número:

Hummm!! que delicia Keilla!! obrigada pela receitinha...o poblema vai ser eu encontrar abobrinha por aqui rs..

bjinhos Su.

marcela postou o comentário número:

Q delícia hein...adoro abobrinha mas adoro mais qdo pode variar o prato feito c elas...essa eu já vou anotar rs...um ótimo feriado!Bjs!

Karina Bottura postou o comentário número:

hun que delícia esse risoto! Adorei a dica! Ótimo feriado a você também!!! Beijos

rose japan postou o comentário número:

Hummm deu ate agua na boca..e eh facinho de fazer

Bjinhos rose jp

Pepa postou o comentário número:

Oi Keila, é a Vi,com esse friozinho um risoto quentinho cai muito bem, sem contar que facilita na hora de lavar a louça..
Amei as fotos da feira e dos seus gatuchos, eu amo gatos!
Beijos,Vi

Yves postou o comentário número:

Que lindo esse risoto, e fácil de fazer. Já anotei a receita, vou tentar fazer.
bjus!

Mariah postou o comentário número:

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casa, idéias e cia postou o comentário número:

Pareceu delicioso Keila! Ótima receitinha rápida e saudável...
Bjos. Andressa

Soraya Montanari postou o comentário número:

Oi Keilla, o teu risoto esta com a cara bem saborosa...
Obrigada pelas visitas, adorei te receber, e quanto a Miminha ela é um furacão, quantas vezes a gente acorda a noite com ela pulando em nossos pés... mas com certeza é uma alegria aqui em casa...
Amamos muito todos nossos bichinhos e só não tenho mais, porque ficamos fora de casa o dia todo....
Um abraço carinhoso, e tudo de bom....
E não vejo a hora de ver tua boneca Tilda....

Just Me postou o comentário número:

Um risoto com esse friozinho....tudo de bom!!!

Bjs

http://vidadecasadafeliz.blogspot.com.br/

Manu Cerqueira postou o comentário número:

Oi, Keilla
Tudo bem?
Adorei a receita já anotei! Gostei muito mesmo e acho q logo, logo vou me aventurar fazendo-a.
Espero que sai com essa cara linda q a sua e bem gostosa tb.
bjos

Criações da Nini postou o comentário número:

HUmmm, olha com a fome que eu estou neste momento essas fotos chagam a ser torturakkkkkkk!

e quando quiser venha me visitar :)
Bjs; Nini

http://criacoesdanini.blogspot.com.br/

Geh*** postou o comentário número:

Obrigadaaaaaaaaa!!!
Receita salva já!!!

bjussssssss

Mary Sant'anna postou o comentário número:

Olá Keila!!!
Esta eu não lembrava, amanhã vou voltar aqui para copiar no meu caderninho...

bjs♥

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