Macarrão para um dia que não tem feijão

     Adoro comidas práticas, aqui em casa mesmo sendo apenas eu e o marido, sempre faço comida a mais por eu almoçar em casa e o marido levar marmita....

      Uma boa solução quando vejo em cima da hora que não tem feijão cozido (não como sem feijão) é fazer um macarrão, um prato único e essa receita eu adoro, já mostrei AQUI no blog, vou postar novamente, pois é muito boa e prática, além de ser uma delicia!!!

Ingredientes:

500 gramas de macarrão talharim (ou Parafuso)
3 colheres de manteiga
1 cebola pequena cortada em cubinhos pequenos
1 lata de molho de tomate (usei tarantella)
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de maionese
1 lata de ervilha
1 latinha de atum ralado
tempero a gosto
Queijo Parmesão ralado para cobrir


Modo de Preparo:

Frite a cebola na manteiga, acrescente o molho de tomate e desligue o fogo.
Coloque a maionese, mexa bem e logo em seguida acrescente o leite, a ervilha, o atum e o seu tempero a gosto. O molho está pronto, reserve.

Enquanto prepara o molho já cozinhe o macarrão, e coloque em um refratário fundo.
Jogue o molho por cima, cubra com o queijo e leve ao forno até começar a borbulhar, geralmente de 5 a 10 minutos....Prontinho, agora é só servir e aguardar os elogios!!!

Meu marido ama esse macarrão, se você não gostar de atum,
dá para substituir por frango desfiado, fica ótimo também....

Ps: Super ansiosa para me mudar no sábado, estou quase enlouquecendo para encaixotar tudo,
nunca fiz isso, porém muito feliz!!!

Bjinhosss